ENG   ViaBona   ViaBona poroke

Družinska praznovanja, rojstni dnevi

Za skupine nad 20 oseb delamo po dogovoru ( tudi v večernem času ali v nedeljo )


Restavracija  ViaBona
Najboljši  prostor  za  zabavo! 


PONUDBA ZA DRUŽBE
Postreženo na plošče

( Pripravljamo samo po predhodnem naročilu )
  
SVEČANI MENI
 ( pripravljamo za najmanj 8 oseb ) 
Za začetek
 Testo iz krušne peči s sirom,  
sirom in pršutom ali sirom in bučkami
ali
Juha
(postrežena v jušnikih)
Gobova in goveja z rezanci
 Glavna mesna jed
(postreženo na grelnih ploščah)
Puranji medaljon s šampinjoni v omaki in njoki
 Piščančji medaljon ocvrt v hrustljavi skorjici s 
pečenim krompirjem in zelenjavo na maslu
ter
Svinjski medaljon s sirom in pršutom
v teranovi omaki in domači sirovi štruklji,
Piščančji zvitek s sirom in panceto z ocvrto
polento in popečenim paradižnikom
 Solata
Skledica svežih mešanih solat
  
Cena menija 15,50 eur/osebo
 
 
SLOVESNI MENI
( pripravljamo za najmanj 8 oseb ) 
 Juha
(postrežena v jušnikih)
Gobova in goveja z rezanci
Glavna mesna jed
(postreženo na grelnih ploščah)
 Puranji medaljon s praženimi mandelji,
mandeljevo omako in domačim pehtranovim štrukljem,
mariniran piščančji file ocvrt v hrustljavi skorjici z
ocvrtim krompirjem in gratinirano zelenjavo
ter
Svinjski medaljon z jurčki in ocvrt krompir
Piščančji zvitek s sirom in panceto, ocvrto polento
in popečenim  paradižnikom
 Solata
 Skledica svežih mešanih solat
 
Cena menija 16,80 eur/osebo

 
LAHKI SLOVESNI  MENI  
( pripravljamo za najmanj 8 oseb ) 
Juha
(postrežena v jušnikih)
Gobova in goveja z rezanci
Glavna mesna jed
(postreženo na grelnih ploščah)
Svinjski medaljon z jurčki v omaki
in domači sirovi štruklji
Piščančji zvitek s sirom in panceto z ocvrto
polento in popečenim paradižnikom
ter
File orade in lignji z žara 
na krompirju z mediteransko zelenjavo
 in sušenim paradižnikom,
Ocvrti lignji s  tatrsko omako
in ocvrt  krompir
 Solata
Skledica svežih mešanih solata
 
Skupaj cena menija 16,80 eur/osebo
 
 
SLOVESNI MORSKI  MENI
( pripravljamo za najmanj 8 oseb ) 
Juha
(postrežena v jušnikih)
Gobova in zelenjavna kremna
Glavna morska
(postreženo na grelnih ploščah)
Brancin ali orada iz pečice s krompirjem,
mediteransko zelenjavo, kaprami in olivami
ali
  Buzara ViaBona
ponev z morskimi sadeži » na rdeče«
s hobotnico, lignji, dagnjami,
škampom in kozicami
  Solata
Skledica svežih mešanih solata
 
Skupaj cena menija 18,80 eur/osebo


 
PONUDBA ZA DRUŽBE
Postreženo na
KROŽNIKE
( Pripravljamo samo po predhodnem naročilu )
  
 
SVEČANI  MENI  -  SOLO I.
postreženo na krožnike
( pripravljamo za najmanj 8 oseb ) 
Juha
(postrežena v jušnikih)
Gobova in goveja z rezanci
Glavna mesna jed
(postreženo na krožnikih)
Svinjska ribica v velute omaki, jurčki
z mlado čebulo in svežimi zelišči, domač sirov štrukelj
 ter
mariniran piščančji file ocvrt v hrustljavi skorjici
s sladko čili omako in ocvrtimi krompirjevimi krhlji
  Solata
Skledica svežih mešanih solat
  
Cena menija 17,00 eur/osebo

 
SVEČANI  MENI  -  SOLO II.
postreženo na krožnike
( pripravljamo za najmanj 8 oseb ) ) 
Juha
(postrežena v jušnikih)
Gobova in goveja z rezanci
Glavna mesna
(postreženo na krožnikih)
Tournedo – zrezek govejega fileja na žaru,
maslena omaka z dijonsko gorčico  in ocvrti njoki
ter
piščančji file v mandeljevi omaki z brusnično kremo
in gratiniranim krompirjem z rdečo papriko
Solata
Skledica svežih mešanih solat
  
Cena menija 17,00 eur/osebo
 
 
 Vrste mesa lahko zamenjamo in menije prilagodimo vašim željam.
Za več informacij  smo vam z veseljem na voljo tudi po tel 041 843 303 (Deja Potokar)
 

Fotografije

Video posnetki