Restavracija ViaBona
Najboljši prostor za zabavo!
KOSILO ZA SKUPINE
Pripravljamo za najmanj 8 oseb
Postreženo na plošče
Pripravljamo samo po predhodnem naročilu
Za vsako družbo pripravimo en meni + vege/vegan na krožnik
Meni priporočamo za hitra kosila ali sedmine14Juha
(postrežena v jušnikih)
Goveja juha z rezanci (1,3,7) Glavna jed
(postreženo na grelnih ploščah,
16 dag mesa/osebo)
Puranji zrezek s šampinjoni v omaki,
domači sirovi štruklji (1,3,7)Piščančji file v parmezanovem testu
mascarpone omaka, ocvrti krompirjevi krhlji (1,3,7)Cena 16,0 eur/osebo
DRUŽABNI MENI ZA SKUPINE
Pripravljamo za najmanj 8 oseb
Postreženo na plošče
Pripravljamo samo po predhodnem naročilu
Za vsako družbo pripravimo en meni + vege/vegan na krožnik
Glavna mesna jed
(postreženo na grelnih ploščah)
Mesa je cca. 22 dag / osebo.
Puranji zrezek s šampinjoni v omaki,
domači sirovi štruklji (1,3,7) Piščančji file ocvrt v hrustljavi skorjici,
ocvrti krompirjevi krhlji (1,3,7)Piščančji zvitek s sirom in panceto,
ocvrti njoki in domača caponata (1,3,7)Cena menija 18,0 eur/osebo
SVEČANI MENI
Pripravljamo za najmanj 8 oseb
Postreženo na plošče
Pripravljamo samo po predhodnem naročilu
Za vsako družbo pripravimo en meni + vege/vegan na krožnik
Juha
(postrežena v jušnikih)
Gobova in goveja z rezanci (1,3,7) Glavna mesna jed
(postreženo na grelnih ploščah)
Puranji zrezek s šampinjoni v omaki,
domači sirovi štruklji (1,3,7) Medaljon svinjskega fileja (ribice)
na žaru, domača caponata, ocvrti njoki (1,3,7) Piščančji file ocvrt v hrustljavi skorjici,
ocvrti krompirjevi krhlji (1,3,7)Cena 20,00 eur/osebo
SLOVESNI MENI
Pripravljamo za najmanj 8 oseb
Postreženo na plošče
Pripravljamo samo po predhodnem naročilu
Za vsako družbo pripravimo en meni + vege/vegan na krožnik
Juha
(postrežena v jušnikih)
Gobova in goveja z rezanci (1,3,7)Glavna mesna jed
(postreženo na grelnih ploščah)
Puranji zrezek s praženimi mandelji in
mandeljevo omako, domač sirov štrukelj (1,3,7,8)Piščančji file ocvrt v hrustljavi skorjici,
ocvrti krompirjevi krhlji (1,3,7)Medaljon svinjskega fileja (ribice)
z jurčki, gratinirana zelenjava (1,3,7) Cena 22,0 eur/osebo
LAHKI SLOVESNI MENI
Pripravljamo za najmanj 8 oseb
Postreženo na plošče
Pripravljamo samo po predhodnem naročilu
Za vsako družbo pripravimo en meni + vege/vegan na krožnik
Juha
(postrežena v jušnikih)
Gobova in goveja z rezanci (1,3,7)Glavna mesna jed
(postreženo na grelnih ploščah)
Puranji zrezek s praženimi mandelji in
mandeljevo omako, domač sirov štrukelj (1,3,7,8)Piščančji zvitek s sirom in panceto,
ocvrti njoki, domača caponata (1,3,7)File orade z žara na krompirju z (1,3,4,7) mediteransko zelenjavo in sušenim paradižnikom
ter
Ocvrti lignji s tatrsko omako,
ocvrti krompirjevi krhlji (1,3,14)Cena 26,0 eur/osebo PONUDBA ZA DRUŽBE - Postreženo na deske
( Pripravljamo samo po predhodnem naročilu
Za vsako družbo pripravimo max dve različni »dili« )
.
.PRIGRIZEK ZA DRUŽBE
NA »DILI«
( pripravljamo za najmanj 4 osebe )
Predjed
Testo iz krušne peči s sirom (1,7)
Glavna mesna jed
Wrap tortilja s puranom (1,7)
piščančje rezinice v hrustljavi skorjici,
ocvrti krompirjevi krhlji,
načo omaka, sladka čili omaka (1,6,7)
Cena 15,0 eur/osebo
MESNA »DILA«
( pripravljamo za najmanj 4 osebe )
Predjed
Testo iz krušne peči s sirom (1,7)
Glavna mesna jed
Medaljončka svinjske ribice na žaru,
hrustljave piščančje rezinice in
mala pleskavica polnjena z dimljenim sirom,
mediteranska zelenjava, ocvrt krompir,
popečena polenta ter paradižnikova salsa,
mascarpone omaka in sladka čili omaka (1,3,6,7)
Cena 18,0 eur/osebo
MORSKA »DILA«
( pripravljamo za najmanj 4 osebe )
Predjed
Testo iz krušne peči s sirom (1,7)
Glavna morska jed
Ocvrti lignji, ocvrti krompirjevi krhlji, file
orade z žara s krompirjem, sušenim paradižnikom
in bučkami ter koščki lignjev z gamberi na mix
solatki s tatarsko omako in sladko čili omako (1,2,3,4,6,14)
Cena 20,0 eur/osebo
VE-GE »DILA«
( pripravljamo za najmanj 4 osebe )
Predjed
Testo iz krušne peči s sirom (1,7)
Glavna jed
Popečeni šampinjoni z mlado špinačo,
pečen belgijski radič, polnozrnata polenta z domačo caponatto,
paprika, korenček, por in koromač »iz padele«
ter mlad olimski sir s kapljico tartufovega olja na rukoli (1,7)
Cena 18,0 eur/osebo
REZERVACIJE IN INFORMACIJE O PROSTIH TERMINIHZa osebni pristop kličite 070 770 780 xxxxxxxxxxxxxxxxxxV JEDILNEM LISTU SO, S ŠTEVILKO V OKLEPAJU,
POLEG JEDI, OZNAČENI ALERGENI, KI SO V JEDI.
Poleg navedenih alergenov se lahko v jedeh,
v sledeh nahajajo tudi drugi alergeni.
1. alergen: ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica, rž, oves, ječmen,
pira, kamut, njihove križane vrste ) in proizvodi iz njih
2. alergen: RAKI in proizvodi iz njih
3. alergen: JAJCA in proizvodi iz njih
4. alergen: RIBE in proizvodi iz njih1,7
5. alergen: ARAŠIDI in proizvodi iz njih
6. alergen: ZRNA SOJE in proizvodi iz njih
7. alergen: MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO
8. alergen: OREŠKI ( mandelji, orehi, lešniki, indijski orehi,
ameriški orehi, brazilski orehi, pistacija, makadamija ) in proizvodi iz njih
9. alergen: LISTNA ZELENA in proizvodi iz nje
10. alergen: GORČIČNO SEME in proizvodi iz njega
11. alergen: SEZAMOVO SEME in proizvodi iz njega
12. alergen: ŽVEPLOV DIODSID IN SULFITI
( v konsentraciji več kot 100 mg/kg ali 10 mg/l, izraženi kot SO2 )
13. alergen: VOLČJI BOB in proizvodi iz njega
14. alergen: MEHKUŽCI in proizvodi iz njih
ViaBona