ENG   ViaBona   ViaBona poroke



NUDIMO TUDI ZA TURISTIČNE BONE

TAKE AWAY
ponudbo za družbe

pripravljamo po
predhodnem naročilu
opravljenem najpozneje 1 dan
pred prevzemom ali dostavo 

tel. 041 84 33 03
 


Predjedi
  
Kanapeji 
(1,3,4,6,7)
pripravljamo min. 12 kom 
1,7 - 2,5 €/kom


 Goveji carpaccio z
oblanci granna padanno na rukoli 
(7)
pripravljamo za min. 2 osebi
12,0 €/osebo


 Hobotnica in lovke orjaškega lignja v solati (14)
pripravljamo za min. 2 osebi
12,5 €/osebo

  
Juhe
  
Goveja juha z rezanci 
(0)
pripravljamo za min. 4 osebe
4,5 €/osebo


Gobova kmečka juha z jurčki (1,7)
pripravljamo za min. 4 osebe
5,0 €/osebo

  
Glavne jedi
  
Golaž s polento ali njoki  
(1,3)
pripravljamo za min. 4 osebe
11,0 €/osebo


  Mesna lasagna
gratinirana z mozzarello  
(1,7)
pripravljamo za min. 4 osebe
11,0 €/osebo


 Rahli domači sirovi štruklji
z jurčki v omaki  
(1,3,7)
pripravljamo za min. 4 osebe
12,0 €/osebo


 Piščančje rezinice
ocvrte  v hrustljavi skorjici
& načo omaka & sladka čili omaka 
(1,3,6,7,14)
pripravljamo za min. 4 osebe
10,0 €/osebo

 
ViaBona party mix

4x burger ali wrap (po izbiri) ter
2x piščančje rezinice v hrustljavi skorjici
& načo omaka & sladka čili omaka  
(1,3,6,7,14)
pripravljamo za min. 4 osebe
11,0 €/osebo


Pečena račka s prilogo
 račka ( 2,2 kg, za 3-4 osebe ) iz pečice ter
smetanovi mlinci in rdeče zelje s pomarančo in medom (1,7)
ali na drobnem krompirju z zelenjavo in zelišči (0)
30 €/kom
 

Hrustljav odojek s krompirjem
odojek (prva četrtina, 2,1 kg, za 3-4 osebe) iz pečice
na drobnem krompirju z zelenjavo in zelišči (0)
pripravljamo za min 4osebe
12,0 €/os
 

Počasi pečena telečja krača s krompirjem
telečja krača ( 2,2 kg, za 3-4 osebe ) iz pečice
na drobnem krompirju z zelenjavo in zelišči (0)
41,0 €/kom

  
Mesna plošča

( meso 22 dag/osebo )
Piščančji zvitek s sirom in panceto,
 rezina polnozrnate polente s sirom, popečen paradižnik,
piščančji medaljonček ocvrt v hrustljavi skorjici,
ocvrti njoki, zelenjava na maslu,
svinjski medaljon s sirom in pršutom v
teranovi omaki, domači sirovi štruklji 
 (1,3,7)
pripravljamo za min. 4 osebe
15,0 €/osebo

  
 Buzara ViaBona

Morska ponev »na rdeče« s hobotnico,
kozicami, lignji, dagnjami, škampom in olivami
& 2x domača pogača 
 (1,2,14)
pripravljamo za min. 2 osebi
18,5 €/osebo


Riba iz pečice
riba ( gojena, cca1,2 kg, za 3-4 osebe ) iz pečice
s krompirjem, mediteransko zelenjavo,
kaprami in olivami (0)
40,0  €/kg


Sladice
  
Zavitek s skuto in/ali jabolki 
(1,3,7)
pripravljamo za min. 4 osebe
4,0 €/osebo

 
Ježki – po dogovoru 
(1,3,7)
( Čokoladni s kokosom ali orehovi )
pripravljamo min. 8 kom 
2,5 €/kom

 
Sladica po dogovoru  
(1,3,7,8)
pripravljamo za min. 4 osebe
4,5 €/kom


V JEDILNEM LISTU SO, S ŠTEVILKO V OKLEPAJU,
POLEG JEDI, OZNAČENI ALERGENI, KI SO V  JEDI.
Poleg navedenih alergenov se lahko v jedeh,
v sledeh nahajajo tudi drugi alergeni.
 
1.    alergen: ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica, rž, oves, ječmen,
pira, kamut, njihove križane vrste ) in proizvodi iz njih
2.    alergen: RAKI in proizvodi iz njih
3.    alergen: JAJCA in proizvodi iz njih
4.    alergen: RIBE in proizvodi iz njih1,7
5.    alergen: ARAŠIDI in proizvodi iz njih
6.    alergen: ZRNA SOJE in proizvodi iz njih
7.    alergen: MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO
8.    alergen: OREŠKI ( mandelji, orehi, lešniki, indijski orehi,
ameriški orehi, brazilski orehi, pistacija, makadamija ) in proizvodi iz njih
9.    alergen: LISTNA ZELENA in proizvodi iz nje
10. alergen: GORČIČNO SEME in proizvodi iz njega
11. alergen: SEZAMOVO SEME in proizvodi iz njega
12. alergen: ŽVEPLOV DIODSID IN SULFITI
( v konsentraciji več kot 100 mg/kg ali 10 mg/l, izraženi kot SO2 )
13. alergen: VOLČJI BOB in proizvodi iz njega
14. alergen: MEHKUŽCI in proizvodi iz njih