JUHE
Goveja juha z rezanci
3 €
Kmečka gobova juha z jurčki
4 €
MESNE JEDI
Domač goveji golaž z njoki
11 €
Mesna lasagna po bolonjsko
iz krušne pečI
9 €
Puranja medaljončka ocvrta v parmezanovi skorjici,
sirova omaka, ocvrti njoki
10 €
Piščančje rezinice v hrustljavi skorjici - sticky fingers,
načo omaka, sladka čili omaka
9 €
Svinjska ribica s panceto in omako dimljenega sira,
ocvrti njoki
11 €
Goveji medaljon – tournedo v masleni omaki drobljenim poprom,
ocvrti krompirjevi krhlji
16 €
Piščančji file v mandljevi omaki, sirovi štruklji
10 €
Piščančji file v mascarpone omaki z ocvrtim krompirjem in mozzarello
- iz krušne peči
10 €
MORSKE JEDI
Ponev z lignji, mediteransko zelenjavo, kaprami, olivami in krompirjem
11 €
Hobotnica iz krušne peči na krompirčku z zelenjavo
gratinirana z mozzarello
16 €
Buzara Via Bona
18,5 €
TESTENINE
Strozzapreti piščancem, sušenim paradižnikom in špinačo, granna padanno
10 €
Rezanci s piščančjim in šampinjoni v smetanovi omaki
10 €
Rezanci z gamberi v mascarpone omaki
10 €
Njoki z jurčki, tartufatino omako in mozzarello
– iz krušne peči
11 €
SOLATNI KROŽNIKI:
Solatni krožnik z ocvrtim piščancem
mešana listnata solata s koruzo, jabolkom,
paradižnikom,ocvrtim piščancem ter majoneznim prelivom
9 €
Solatni krožnik s puranom in karijem
mešana listnata solata s paradižnikom, pečeno papriko,
puranom, sezamom in karijevim prelivom
9 €
Mediteranski solatni krožnik
mešana listnata solata s praženo mediteransko
zelenjavo in acceto balzamicom
9 €
Solatni krožnik z belim sirom
mešana listnata solata z belim sirom,
sezamom ter aceto balzamicom
9,5 €
Primorski solatni krožnik
mešana listnata solata s paradižnikom, piščancem
na žaru, jajcem, sirom granna padano in tartufinim oljem
9,5 €
ZA VEČ OSEB
Piščančje rezinice v hrustljavi skorjici,
+ načo omaka + sladka čili omaka
za 4osebe
20 €
Piščančje rezinice v hrustljavi skorjici,
ocvtrti krompirjevi krhlji
+ načo omaka + sladka čili omaka
za 4osebe
25 €
4x 1/2 Wrap tortilje s puranom
( popečene puranje rezinice, riban sir, solata,
korenje, koruza + ameriški preliv) ter
2x piščančje rezinice v hrustljavi skorjici - sticky fingers,
+ načo omaka + sladka čili omaka
za 4osebe
25 €
Buzara Via Bona
+ 2x domača pogača
za 2 osebe
33 €
Buzara Via Bona
+ 4x domača pogača
za 4 osebe
60 €
ViaBona
