Jedi po naročilu
Hladne začetne jedi
Mozarella
z baziliko in paradižnikom
6,5 €
Olimski sir »na tri načine«
6,5 €
Mediteranski duet
Pripravljamo za dve osebi
Mariniran beli sir z olivami, pršut in domač česnov kruhek
7,4 € / osebo
Mesni duet
Pripravljamo za dve osebi
Mariniran sir s sušenim paradižnikom,
carpaccio mariniranega-čisto malo popečenega govejega fileja na motovilcu
z bučnim oljem in acetom ter domač česnov kruhek
8,5 € / osebo
Pršut z melono in olivami
7,4 €
Goveji carpaccio na rukoli
8,8 €
Morski duet
Pripravljamo za dve osebi
Gamberi s šparglji in šampinjoni, hobotnica v solati in domač česnov kruhek
8,5 € / osebo
Brancinov carpaccio
8,8 €
Hobotnica v solati
8,8 €
Tople začetne jedi
Jurčki z belim sirom na žaru
7,5 €
Ajdova kaša z jurčki in suhimi slivami
6,5 €
Pljučne rezinice z jurčki na žaru
8,9 €
Gratinirana kapesanta s šampinjoni
6,5 €
Kapesanti na žaru
6,9 €
Testenine & njoki
( Predlagane testenine – njoke lahko po vaši želji zamenjamo )
Špageti siciliana
7,5 €
Trofi s pisanimi šparglji v mascarpone omaki
8,5 €
Špageti aglio olio peperoncino
7,5 €
Rezanci z mediteransko zelenjavo, kaprami in olivami
8,5 €
Rezanci s špinačo in češnjevim paradižnikom
8,5 €
Njoki z jurčki
8,5 €
Trofi s tartufi
9,5 €
Trofi s pršutom v mascarpone omaki
8,5 €
Rezanci s pljučnimi rezinicami, porom in čilijem
9,2 €
Trofi s piščancem, koromačem, treviso radičem
in rukolo v gorgonzolni omaki
8,5 €
Peresniki s puranom, brokolijem in koruzo
8,5 €
Njoki s teletino v žametni omaki
9,2 €
Rezanci z morskimi sadeži
8,5 €
Rezanci z gamberi v mascarpone omaki
8,5 €
Rižote
Rižote - priprava 25 – 30 minut !
Rižota z jurčki in tartufato
9,5 €
Rižota z gamberi in šparglji
8,5 €
Črna rižota na parmezanovem listu
8,9 €
Rižota z morskimi sadeži
8,5 €
Solatni krožniki
Solatni krožnik z mediteransko zelenjavo
melancani,bučke,paprike,paradižnik,čebula,kapre,olive,rukola,sezonska solata,zeliščni dresing
7,5 €
Solatni krožnik z dimljenim sirom
dimljen sir,popečene bučke,pražene bučnice,motovilec,sezonska solata,dresing (bučno olje,aceto)
7,5 €
Solatni krožnik s sirom in jajcem
sezonske listnate solate, radič, zelje, rukola, paradižnik, sir, jajček, tatarska omaka
7,5 €
Solatni krožnik s puranom in curryjem
paradižnik, paprika, puran z žara,sezonska solata,pražen sezam, jogurtov dresing-curry
7,5 €
Solatni krožnik z ocvrtim piščancem
ocvrte piščančje rezinice,paradižnik,jabolko,koruza,rukola,sezonska solata,tatarski dresing
7,5 €
Solatni krožnik s tuno
tuna,inčuni,paprika,paradižnik, čebula,črne olive,jajce,sezonska solata,zeliščni dresing
7,5 €
Juhe
Goveja juha z rezanci
2,5 €
Gobja kmečke juha z jurčki
3,5 €
Francoska čebulna juha
3,5 €
Kremna juha iz školjk
3,9 €
Glavne zelenjavne jedi
Melancan z gorgonzolo
iz krušne peči
7,8 €
»Brezmes«
Šampinjoni na žaru, bučke z dimljenim sirom in mediteransko zelenjavo ter
olimski sira s kapljico tartufovega olja na rukoli
8,8 €
Glavne mesne jedi
V ceno je všteta priloga, ki je v opisu jedi!
Ponev s piščancem,
mediteransko zelenjavo, kaprami in olivami
9,8 €
Piščančji file ocvrt v hrustljavi skorjici in zelenjava z drobtinicami na maslu
8,5 €
Puranja medaljončka s praženimi mandelji in mandeljevo omako
8,5 €
Rahlo dimljena svinjska ribica s slanino in suho slivo v omaki
13,9 €
Telečja medaljončka z jurčki v omaki
13,9 €
Telečja medaljončka v žametni omaki
12,9 €
Ramstek z zeliščnim maslom in zelenjavo z žara
11,9 €
Pljučne rezinice na rukoli
15,2 €
Tournedo v beli omaki s tartufi
19,2 €
Biftek na žaru in zelenjava z drobtinicami na maslu
18,8 €
Biftek v konjakovi omaki z zelenim poprom
18,8 €
Biftek z jurčki v omaki
19,4 €
Tagliata z jurčki na žaru,
sirom granna padanno in zapečenim krompirčkom
19,9 €
Svinjska ribica s pršutom in sirom v teranovi omaki
ter domač sirov štrukelj
14,9 €
File mignon v konjakovi omaki s smokvijo,
brusnično kremo in ocvrto rukolo na rahlem skutnem štruklju
17,2 €
T – bone steak
s krompirjem v foliji in zeliščno smetano
( teža 50 -70 dag )
1 kg 31,0 €
Morske jedi
V ceno je všteta priloga, ki je v opisu jedi!
Lignji na žaru z blitvo in krompirjem po dalmatinsko
8,5 €
Ponev z lignji, mediteransko zelenjavo, kaprami in olivami
9,8 €
Lignji za »dva«
Plošča lignjev za dve osebi
ocvrti lignji, polnjeni lignji po istrsko, praženi lignji
z mediteransko zelenjavo, kaprami in olivami, tatarska omaka
24,0 €
Orada na žaru z blitvo in krompirjem po dalmatinsko
12,8 €
Orada iz pečice,
s krompirjem, mediteransko zelenjavo, kaprami in olivami
13,5 €
Morska plošča
Pripravimo za najmanj dve osebi
Orada, polnjeni lignji in škampi na žaru, blitva s krompirjem
14,2 €/osebo
File orade z jurčki in krompirjem
iz »škrniclja«
14,8 €
File kovača na maslu
in smetanov krompir s tartufato
15,2 €
Buzara ViaBona
Lignji, kozice, dagnje, česnjev paradižnik,kapra in črni olivi
»na belo«
14,2 €
Škampi v buzari ali na žaru
15,8 €
Hobotnica »iz krušne peči«
s krompirjem, mediteransko zelenjavo, kaprami in olivami
19,8 €
Sveže divje ribe
Brancin, orada, zobatec, romb
1 kg 54,0 €
Škarpena, kovač
1 kg 60,0 €
Solate
Solatni bar
mala solata
2,9 €
Solatni bar
velika solata
5,1 €
Motovilec
s fižolom in jajcem
3,8 €
Rukola
s parmezanom in jajcem
3,8 €
Priloge
Riž
2,5 €
Testenine
2,5 €
Njoki
kuhani ali, ocvrti
2,5 €
Štruklji
3,0 €
Krompir
2,5 €
Krompir
z mediteransko zelenjavo
2,5 €
Blitva s krompirjem
2,5 €
Kuhana zelenjava z maslom
2,5 €
Zelenjava z žara
2,5 €
Sladice
Čokoladna torta
3,5 €
Melonina torta z jagodami
3,5 €
Tiramisu
3,5 €
Pana cotta
z borovničevim prelivom
3,5 €
Skutina terina s sezonskim sadjem
in karamelnim prelivom
3,5 €
Vanilijev sladoled
z vročim malinovim prelivom
3,8 €
Čokoladni sladoled
z vročo čokolado in rumom
3,8 €
Palačinki s čokolado
3,8 €
Palačinki z orehi
3,8 €
Palačinka s skuto
iz krušne peči
4,0 €
Sorbet
3,5 €
Ledena kava
3,5 €
